Żółty gołąbek z buczyny (Russula violeipes f. citrina)

28. 07. 2016 r. - Puszcza Bukowa, w buczynie, kilkanaście owocników, w tym jeden dziwoląg. Średnica kapelusza do 8 cm, smak piekący

i jeszcze starsze owocniki:

Jak ja te grzyby lubię za to, że są takie dowcipne! Zgrywusy, po prostu!;-):-D

Nooo, ciekawe...

Czy oprócz żółto-zielono-oliwkowych kolorów przebijają się jakieś inne (winny/ purpurowy?). A widać wysyp na trzonie albo blaszkach (ciemny/ jasny)? Owocniki poszarzały/ pożółkły/ bez zmian? A ten smak to taki ostry ostry, czy tylko trochę popiekł i przestał (tylko w blaszkach?)

Na żywo nie widziałam innych kolorów czy wysypu. Na pierwszym zdjęciu niby coś tam jest pod kapeluszem ale nie wiem czy to nie jest efekt "niskiego słońca":

Po przyniesieniu do domu, gdy kładłam je na suszarkę widziałam tylko tą piękną żółć i biel (nie brałam tych całkiem starych, zazielenionych i pogryzionych), a teraz po wysuszeniu wyglądają tak:

Nie, smak nie był bardzo ostry i szybko to pieczenie przestałam odczuwać.

Poniżej jeszcze zdjęcie innych owocników:

Alu, jakby trzeba było coś jeszcze zaobserwować na świeżych owocnikach, to daj proszę znać - jak się rozwidni to mogę tam podjechać (jeszcze kilka owocników zostało). Może jednak zbiorę i nastawię jakiś na wysyp skoro to może pomóc w rozpoznaniu?

Na suszku trochę widać, na trzonie pod samym kapeluszem? Bardzo interesujący gołąbek. Ale jak to? Nie wzięłaś tego z dzieciaczkami?: D

edit: w tej sytuacji, jeśli mogłabym prosić, to o wysyp i wsmakowanie się i upewnienie co do jego ostrości (wiele łagodnych gatunków ma ostre blaszki w młodych okazach), jakby się dało zapach wyczuć (po przekrojeniu i pomacaniu) to już byłaby pełnia szczęścia :)

(wypowiedź edytowana przez wink 30. lipca. 2016)

Ależ jakże? Wzięłam oczywiście: D Tylko on tak się poskręcał w czasie suszenia, że trudny do fotografowania;-)

Na suszkach nie widzę specjalnych przebarwień (może to cień?), z wyjątkiem tych w dolnej części na ostatnim zdjęciu. Obejrzę jeszcze dokładniej przy dziennym świetle.

Ok, rano podjadę, wsmakuję się, wwącham, zbiorę i "wysypię":-)

Wysyp miałam na myśli, nie przebarwienia;) Jak na razie to dla mnie jedna wielka niewiadoma, a była burza w mózgu: D

Niestety - jestem rozczarowana i Ciebie Alu też muszę rozczarować:- (

Przedeptałam całe wydzielenie wzdłuż i wszerz, zygzakiem i dookoła, i... trafiłam tylko na końcówkę uczty:

To zdarzenie pokazuje jak wielki jest popyt na grzyby w lesie - podejrzewam, że te biegacze są tylko dojadaczami niedojedzonych resztek, a przed nimi byli inni konsumenci.

Kilka km dalej znalazłam dziś inne żółte gołąbki ale o nich w osobnym wątku, bo wiele wskazuje na to, że należą do innego gatunku.

No trudno, nie ma co biadolić;) Będziemy myśleć jak przyjdzie na nie pora. A może jeszcze na nie trafisz, kto wie?

Ja dzisiaj też nie miałam szczęścia do gołąbków, o ile zewnętrze jakoś się prezentowało, to wnętrze już nie bardzo.

Pewien specjalista entomolog wyjaśnił, że nie widział jeszcze biegaczy wegetarian. Wyjaśnia, że musiały wyjadać larwy much:-)

Tak Piotrze - te biegacze żerowały na "mięsku" wymieszanym z "ześrutowanymi" przez larwy resztkami trzonu.

Piotrze, a czy ten entomolog powiedział może co to są za biegacze? Carabus glabratus?

Tak Carabus glabratus, a entomolog to Andrzej Melke.

Dzięki:-)

Russula violeipes f. citrina

A Tobie Grażynko należą się ukłony za jakość materiału zielnikowego, chylę czoła.

I młode (cystydy) i stary (zarodniki), nooo i zasiedziałam się przy nim trochę, nawet nie z potrzeby zdjęć do analizy i pomiarów, tylko tak, żeby sobie pooglądać :)

w skórce brak dermatocystyd i innych elementów reagujących z SV

Blaszka, charakterystyczne cystydy (w literaturze określane jako włoski 'cystidiforme')

Aluniu, wielkie dzięki!!! Swoim oznaczeniem przyczyniłaś się do poszerzenia wiedzy o mykobiocie Puszczy Bukowej - to nowy (nie notowany tu dotychczas) gatunek:-)

35 gatunek gołąbka:-) A dokumentacja jak zwykle rewelacyjna!