Witam serdecznie...
Czy moi drodzy Forumowicze wiedza cos na temat endywii????
endywia to bardzo smaczna salata. ma lekko gorzkawy posmak. najlepsza z sosem vinegret. w polsce trudno kupic nasiona. moja rodzina uwielbia ja od lat. nasiona sprowadza z francji. uprawia ja moj ojciec w ogrodku o uprawie wiem tylko tyle ze jem ja jesienia. aha glowki najlepiej przykryc zeby nie zielenialy bo najsmaczniejsze sa jasne liscie od korzenia gora niejadalna
Cykoria Endywia należy do rodziny astrowatych. Wysiew w lutym lub marcu pod osłony. Roślina jedno lub dwuletnia. Gleba średnio zwięzła lub lekka. Przed zbiorem rośliny należy bielić aby zgubić gorzki smak.