Gołąbek zielonkawy

Wiem gdzie zebrać jakąś niedużą porcję. Podobno są smaczne? Jak polecacie przyżądzić?

Jakiś odsyłacz do przepisu?

Są PRZEPYSZNE!!! To jedne z najsmaczniejszych gołąbków. Najlepsze ponoć malutkie (takie jak ze zdjęć w Twoim wątku) położone na rozgrzanej płycie kuchennej (patelni?) blaszkami do góry. Blaszki sie lekko soli i tak sie smaży. W zagłębieniu wydziela sie smakowity sok. Pycha po prostu.

Mozna także "normalnie" usmażyć. A można traktować je też jak wszystkie inne grzyby i robić z nich sosy, nadzienia do czegoś tam, dodawać do zupy itd, itp....

Ale Ci zazdroszczę:-)) Ja ostatnio miałam tylko jednego:- (( (

Pomijając fakt, że nie mam pod ręką kuchennej płyty (ale z dzieciństwa jak przez mgłe pamiętam chyba smak tak pieczonych gołąbków u rodziny na wsi), to sam jestem zielony jak ten gołąbek w przyrządzaniu potraw.

Te kilkanaście co mam wstawię do lodówki i będę szukał prostego przepisu;)

Oj, roztop trochę margaryny lub masła na patelni, obsmaż z obu stron na rumiano, posól i wcinaj:-)

Patelnia bez tłuszczu nieźle zastępuje płytę kuchenną..... gdybyś chciał poeksperymentować:-)

OK, poeksperymentuję;-))

Dzięki :)

Hmmm... a ja dzisiaj znalazłem kilka stratowanych...