Hygrophorus russula?

Znaleziony dziś. Las mieszany, dąb, brzoza, sosna, przewaga liściastych. Smak i zapach przyjemny, słaby. Robi wysyp, ale coś jej nie idzie za dobrze. Przejżałem atlasy i nic oprócz tej wodnichy mi nie pasuje. Największy owocnik (stary) ponad 10cm. średnicy. Wewnątrz różowoczerwone przebarwienia.

Dla mnie to trochę gąskowato wygladają, a wysyp i tu, i tu jest biały...

Hygrophorus russula powinna mieć gorzki smak.

(wypowiedź edytowana przez piotrekchacha 20. października. 2007)

W lesie też myślałem, że to coś z gąsek, ale w domu żadnej podobnej w atlasie się nie doszukałem. Bleszki miały wyraźne "winnoczerwone" plamki - atlas Gerhardta, w którym jeszcze jestnapisane: "Jadalna, ponieważ na ogół ma łagodny smak. Według danych z literatury bywa także gorzkawa".

Na zdjęciu nr 3 kolor trzonu jakiś nietypowy.

Zdjęcia trzonów:

Podobnie zabarwione, jak któryś z gołąbków (może winnoczerwony, ale nie pamiętam i w ogóle oznaczanie gołąbków to może w przyszym roku).

Myślę, że dobrze oznaczyłeś. Siedlisko (podajesz dęby) pasuje, charakterystyczny wygląd także. Smakiem nie ma co się tu kierować, z tego co czytam różnie bywa to u tego grzyba.

Ja już go oznaczyłem i nie mam wątpliwości.

Zerknij do wątku [bf#129013]

Ma R-kę na "czerwonej":-)

No to mnie mile Marcinie zaskoczyłeś - taki stary wątek, dzięki.

Dziś udało mie się odnaleźć to miejsce, 11 dni później niż w ubiegłym roku, no i rosły:-) już mocno dojrzałe, smak może lekko gorzki, to musi być wodnicha gołąbkowa. Wysyp się robi, w suszkach z poprzedniego roku nie znalazłem ani jednego zarodnika.