Kochani. W czasie majowego długiego weekendu odbędzie się spotkanie grzybomaniaków w Slanej Vodzie. Organizuje je grzybland.
Podaję linka. Mam nadzieję, że się otworzy. Kto chętny?
http://forum.grzybland.pl/viewtopic.php?t=5797&postdays=0&postorder=asc&start=0

Smardze w Słowacji już są ( były - bo zima wróciła ) zbierane. Do maja już nie będzie śladu.

Chodzi o spotkanie chyba, a nie o smardze. Na naszych spotkaniach z grzybami też bywa różnie.

Rysiu bądź większym optymistą, najbliższe dwa tygodnie będą tak wyglądać;

http://forum.grzybland.pl/viewtopic.php?t=5797&postdays=0&postorder=asc&start=60

Co będzie dalej nie wie nikt.

I po smardzobraniu.
Fantastycznie udane! Zbierało się dużo, jadło się bardzo dużo. Rudek dwoił się i troił: potrawy ze smardzów były codziennie. O walorach towarzyskich nie wspomnę. Było cudnie. Oto link o przygotowaniach, pobycie i wrażeniach.
Mirki miały rację: jajecznica na smardzach to poezja.

http://forum.grzybland.pl/viewtopic.php?t=5797&postdays=0&postorder=asc&start=300

Ja chcę taką lodówkę

Pyszna była

Jolu, mam nadzieję, że jajecznica na smardzach, a nie lodówka ;-)

Hmmm. Miałem okazję jeść smardze, ale takie z ogródka - korowe :-) . W smaku nie przedstawiały tak wielkiej wartości. O wiele bardziej cenię kurkę, chociaż te grzyby mi nie imponują. Zdecydowanie najsmaczniejsze są borowiki i to jeden z nich szczególnie. Pomijając grupę borowików, muchomor czerwonawy, opieńka, boczniak a nawet żólciak, są smaczniejsze od smardza. Może te dzikie w Beskidzie Żywieckim poza granicami Polski są inne? Tego nie wiem :-(

(wypowiedź edytowana przez old_rysiu 08.maja.2014)

A ja i tak baaaardzo bym chciała smardza spróbować. Już w tym roku się raczej nie uda :-(. Lodówka prezentowała się imponująco, naprawdę. :-) A pogodę mieliście dobrą? U nas cały piątek lało, niestety. Podobno na południu było ładniej. Zazdroszczę bardzo. Dzięki za zdjęcia. :-)

Co tam smardze! U nas w Kazimierskim P.K. ludzie (czyt. głównie tubylcy) potrafią też pokaźne koszyki zapełniać, wiec i ja przy okazji ze dwa kosze po kartoflach przytargałem do domu ;-)

Natomiast na poważnie, mi najbardziej szkoda, że nie dane mi było uczestniczyć w tej części programu:
"...Późnym popołudniem słowacki przyrodnik i mykolog Peter Toman przedstawił nam bardzo interesującą prezentację "Grzyby rzadkie Orawy", której znaczna część była poświęcona grzybom podziemnym..."
http://galeria.grzybland.pl/main.php?g2_view=core.DownloadItem&g2_itemId=163610&g2_serialNumber=1
http://galeria.grzybland.pl/main.php?g2_view=core.DownloadItem&g2_itemId=163617&g2_serialNumber=1

Prezentacja była bardzo ciekawa, Boguś, bardzo.
Smardze odpowiednio przyrządzone są przepyszne.
Moim zdaniem, Rysiu, najpyszniejsze są chyba łuszczaki zmienne i zimówki.
Ale jajecznica na smardzach to po prostu poezja.
Jadłam smardze z cebulą, smardze z kiełbasą i smardze z jajkami. Oraz same.
Ale to tak jest ze smakami.