Powiedzcie mi, proszę, czy gdziekolwiek organizowane są takie kursy, w jaki sposób, ile kosztują, jaki jest zakres wiedzy, jaką powinnam posiadać, czy nauczyć się i jakie uprawnienia ma osoba, która taki kurs skończy.

Jolu - do czego taki kurs Ci jest potrzebny?

Jolu, poznańska Stacja Sanepidu organizowała kursy grzyboznawców, odbywały się w Karpicku k. Wolsztyna. Czy nadal są organizowane? Myślę, że tak, kursy te mają kilkudziesięcioletnią historię, od początku jednym z wykładowców była p. Prof. Lisiewska.

Podstawa prawna uzyskiwania uprawnień klasyfikatora lub grzyboznawcy jest zawarta w rozporządzeniu Ministra Zdrowia z 13.11.2008 r. w sprawie grzybów dopuszczonych do obrotu lub produkcji przetworów grzybowych oraz środków spożywczych zawierających grzyby oraz uprawnień klasyfikatora i grzyboznawcy.

Najlepiej w tej sprawie zadzwonić do poznańskiej WSSE Sanepid.
:-)

Jolu, najprawdopodobniej nadal jest tak, że kursy, po których ma się uprawnienia grzyboznawcy (uprawnienia do wydawania atestów na grzyby świeże i suszone dopuszczone do obrotu) prowadzi raz w roku sanepid poznański. Natomiast kursy na klasyfikatora (uprawnienia do wydawania atestów na grzyby świeże dopuszczone do obrotu) prowadzone są w innym czasie i nie koniecznie przez Poznań. W roku 2009 chyba prowadził rzeszowski sanepid. Tak, jak Basia pisze - najlepiej zadzwonić do Poznania.

Dziękuję pięknie. Już mam wszystko załatwione. Dzięki Wam