Ośrodek, w którym byliśmy zakwaterowani położony jest w środku lasu, przedzielonego drogą dojazdową. Tak wyglądała o poranku

Gospodarze Ośrodka, Wojtek z żoną, przemili, o ciepłych charakterach uczestniczyli czynnie w naszych imprezach wieczornych

Tablica informacyjna przed bramą wjazdową

kolejne fotki obrazują usytuowanie domków





Ten sklepik, to stałe nasze miejsce do wieczornych spotkań przy piwie, śpiewie itp.

Nocą teren Ośrodka też pięknie wyglądał

Tzw. "Grupa Granta" dostała do dyspozycji domek z Nr 3


Taki widok mieliśmy z balkonu

Fotek zrobiłem znacznie więcej, ale wybrałem takie, które w wystarczający sposób pokazują jak ten Ośrodek wygląda...

(wypowiedź edytowana przez grant 30.września.2010)

Nie widziałam tego domku dla ptaszków. Wciąż byłam wpatrzona w ziemię i grzyby.

Ja tylko za.... motylami się uganiałam i nawet raz mi się jednego udało złapać w obiektyw! :-)

Oj, tak Małgosiu...
Ośrodek, to nie tylko domki, ale też ciekawe obejście: rabatki, motyle i nie tylko:





Albo te w kolorze złota łuskowce na wierzbie przed stołówką

Albo olbrzymie larwy drewnojada prawie 9cm - prawdopodobnie Dębosza kozioroga - utrapienie Gospodarzy

No i wspomnieć by należało Laetioporus sulfureus (Żółciaki siarkowe) przywiezione przez mirki2, wstępnie obrobione przeze mnie i ostatecznie do konsumpcji wykończone przez Krzyśka F.

To wszystko elementy wspomnień, które na długo pozostaną w pamięci

Żądam satysfakcji. To nie Krzysiek F. stał godzinę przy patelni smażąc żółciaki, tylko ja. Krzysiek F. przyszedł na gotowe :o)

Potwierdzam :-) byłem w kuchni.
Marek to nie łuskowce tylko łuskwiaki-prawdopodobnie złotawe

Tereniu... Sorry - najwidoczniej byłem niedoinformowany należycie, a że żółciaki konsumowałem u Krzyśka, tak więc po linii prostej jemu przypisałem gastronomiczny finał... mogę tylko stwierdzić, że żółciaki były PYSZNE !!! - BARDZO PYSZNE!!!
Mirku - pewnie, że łuskwiaki złotawe... z rozpędu wyszły mi łuskowce... przecież pod wierzbą ustalaliśmy, że to Pholiota aurivella... ach, ta polszczyzna... chciałem uniknąć "łaciny" i tak mi wyszło...

Poproszę o przepis na te żółciaki

Faza pierwsza: z całej bryły powycinać fragmenty o konsystencji suchego twarożku, pozostawiając tylko miękkie i elastyczne, potem poporcjować na mniejsze kawałki. Faza druga:zagotować wodę, wrzątkiem zalać przygotowane porcje, czekać do ostygnięcia. Następnie odcedzić wodę i odczekać, aż nadmiar ocieknie.
Faza trzecia prawie dowolna. Można w cieście naleśnikowym, można w dowolnej panierce, bardzo smaczne są bezpośrednio przygotowywane na tłuszczu (oliwa + masło). Można też wcześniej zaaplikować przyprawy takie, jakie lubimy aż przyswoją aromaty. Smażymy ok 7-10 min na małym ogniu na każdej stronie, aż się mocno zarumienią. Smaczne są zarówno ciepłe, jak i zimne.
A teraz Tereska opisze jak sama to robiła... W jej wydaniu smakowały niesamowicie...

Tereska poszła na łatwiznę Nalała na patelnię olej Kujawski (z pierwszego tłoczenia)położyła kawałki żółciaka, posoliła, popieprzyła (sorry), popapryczyła, poczosnkowała i pokuminowała. I bardzo się cieszy, że smakowało :o)

Właśnie o to mi chodziło. Smażone w różnych ciastach i panierkach znam. Dzięki, Teresko.

Mareczku to utrapienie gospodarzy to trociniarka czerwica :-)

Mielony kumin (nie mylić z kminkiem) daje oryginalny smak, na dodatek działa dla zdrowia, dodaję go do wszystkich ciężkostrawnych dań, do pozostałych często też. Polecam

Ktoś podpowiadał o Dęboszu koziorogu, więc napisałem prawdopodobnie, Mirku dzięki za rozpoznanie...

Trochę Mareczku przekolorowałeś gąsienice :-)

Paskudny szkodnik sadów i upraw topolowych i wierzbowych.Paskudztwo rozwija się od 2-4 lat :-)
Zdjęcie oczywiście Mirki.

Z tym przekolorowaniem, to się zgadza - zdjęcie robione pod światło, a ja nie miałem czasu na dostrajanie parametrów aparatu, a gąsiennica szybko uciekała... Już zdążyłęm o tym największym motylu sporo poczytać... Teraz się nie dziwię, że Gospodarze słusznie się go obawiają. Zaobserwowali oni, że gąsiennice masowo wychodzą z wierzby koło oczka wodnego... myślę jednak, że wierzba przetrwa - to bardzo żywotne drzewa

No dobrze, że Mirki sprostował rozpoznanie larwy. Kozioróg dębosz bywał/bywa jeszcze uważany za szkodnika, ale jest gatunkiem chronionym i przedmiotem troski :-)

Poczytałem o trociniarce. Dorosły owad (ćma) też dość paskudny. Fotka z netu.


(wypowiedź edytowana przez emeryt 03.października.2010)

coś rzeczowego do dodania
ja potem kiedys tez usmazyłem zółciaka co tam w kuchni samotnie pozostał
ale to w sobote rano chyba
Te co były u mmnie w piątek
takie jak kurczaki popieprzone-papryczone itp to Terska smażyła
A my tylko konsumpcja. Rzeczowo dodaję :)

z larrw róznych ( nie ma co deptac ) czasem ładne cóś wyrosnie