Młode,soczyste żółciaki namoczyć w wodzie przez dwie godziny.
Oczyścić,obrać nie brać owocników łykowatych (starszych)
Odgotować potem pokroić w paski lub kostkę.Wrzucić na patelnię i smażyć z porem (dużo)jakąś wędliną pokrojoną,papryke konserwową.
Wrzucić kostki rosołowe dodać wody aby się rozpuściły,smażyć aż odparuje.
Dodać np.zalewę z papryki i oczywiście przyprawy do smaku-jak kto lubi.
Smacznościowe :-))))

Stanowczo polecamy-teraz są najlepsze żółciaki:-)

O! Skorzystam chętnie, tym bardziej, że mam nadmiar pora.