Cześć, chcę się podzielić z Wami moim odkryciem :)
Żeby zrobić najlepszą jajecznicę na świecie, trzeba wbić jajka na zimną patelnię, dodać łyżkę masła i postawić dopiero na mały ogień mieszając cały czas, kontrolując ścinanie żeby zachodziło powoli, na koniec posolić. Jest to najsmaczniejsza jajecznica jaką jadłem. Można oczywiście dodać coś podczas robienia, ja preferuję jednak taką i posypaną na talerzu szczypiorkiem :)
Wiem, grzybki też można dodać, ale podsmażone i ostudzone w trakcie ścinania jajecznicy. I jak Jola? Jest kozacka jajecznica prawda :)