bio-forum.pl Zaloguj Wyloguj Edycja Szukaj grzyby.pl atlas-roslin.pl
wodnicha późnojesienna (Hygrophorus hypothejus)
« » bio-forum.pl « W kuchni « Rzadko zbierane i wynalazki «

#0

2003.01.25 09:47 Edytuj wypowiedź Usuń wypowiedź

Nightcomer (Nightcomer)
Na forum zimowy zastój, więc może się pochwalę, że skonsumowałem słoiczek wodnich jasnożółtych (późnych) zebranych w listopadzie.
Smakowo było to bardzo pozytywne doświadczenie,
trochę gorzej z konsystencją (Admin o tym pisze na stronie tego małego grzybka).
W moim odczuciu są one nieco zbyt miękkie ale to drobiazg. Na pewno będę je zbierać.

Nie wiem, czy pamięć mnie nie zawodzi, ale wydaje mi się, że jeszcze parę miesięcy temu ten grzybek występował na stronie pod nazwą wodnicha oliwkowozielona.
i

#34
od grudnia 2006

2009.11.19 03:34 Edytuj wypowiedź Usuń wypowiedź

nightcomer
odgrzebalem temat, bo teraz zjadlem inny poznojesienny wynalazek.
monetnica maslana w sosie wlasnym z keczupem. smakowala srednio. czulem plesniowy jakby posmak.
ale poszlo gladko i bez przygod :D
i

#4811
od kwietnia 2004

2009.12.29 13:19 Edytuj wypowiedź Usuń wypowiedź

Jolanta Kozak (jolka)
Wodnichę pokrojoną w opaski udusiłam z cebulką. Na gęsto. Podprawiłam śmietaną i wsypałam pieprz czarny tuż przed konsumpcją. Bardzo smaczna!
« » bio-forum.pl « W kuchni « Rzadko zbierane i wynalazki «
Główna Ostatnia doba Ostatni tydzień Szukaj Instrukcja Kopiuj link Kontakt Administracja
ta strona używa plików cookie — więcej informacji