Grzybki pokroić w paski i usmażyć z cebulką, posolić i dobrze popieprzyć.
Duże ziemniaki obgotować w łupinkach na półtwardo. Wyjąć z wody, zalać zimną wodą. Zdjąć skórkę. Poczekać, aż dadzą się wziąć do ręki. Ściąć wierzchy - zostawić na przykrywki.
Wydrążyć ziemniaki w środku tak, abo powstały kubeczki. Nałożyć do środka grzybki, przycisnąć i przykryć przykryweczkami z ziemniaków. Ułożyć ziemniaczki w posmarowanym margaryną i posypanym bułką tartą prodiżu. Podeprzeć te, które nierówno stoją resztkami z wydrążonych ziemniaków. Wsypać na dno pozostałe części wydrążonych ziemniaków i ew. resztę grzybków. Dosolić, położyć na każdym "kubeczku" wiórek masła. Piec 40-45 minut.
Następnym razem zrobię jeszcze jakiś beszamelek do tego. Mniam!

hmmmm. Muszę spróbować!!!

Bomba, ale zamiast prodiżu(a) może być piekarnik i naczyńko żaroodporne?:-) tylko się nie nabijaj proszę:-)i jak może być, to w jakiej temperaturze piec? pozdrawiam i dziękuję!

Nie wiem. W prodiżu, jak w prodiżu - nie ma temperatur. W piekarniku? Ja zawsze wszystko na 170.

Dobra, będzie 170!!!:-) Dziękuję!

Mam coś równie dobrego. Ugotowane na twardo jajka przekroić na pół razem ze skorupką. Delikatnie wyjąć zawartość tak aby skorupki nie uszkodzić. Ugotowane grzybki drobno pokroić lub zmielić razem z jajkami. Dodać przyprawy - co kto lubi, troszkę majonezu, natkę pietruszki. Nałożyć do skorupek, wyrównać, zawartością kłaść na bułce tartej i smażyć chwilę do zrumienienia na rozgrzanym tłuszczu.