Czy ktos juz jadl tego grzybka? Jak go przyrzadzac? Sporo go znalazlam ;-)

Nie, Ada - poeksperymentuj. Czy to żylaste, mięsiste, czy jakie? Tak na oko to panierowane placuszki aż się proszą.

Raczej chrząstkowate - podobne trochę do ucha :-) czyli pewnie do warzyw i ryżu? ;-)

Sałatki...
Nie spotkałam nigdy krążkownicy, więc nie mam bladego pojęcia, jak to zrobić. Spróbuj, jak ja pierwszy raz ucha bzowe - opanierować w mące, jajku, bułce i smażyć, posolone i popieprzone czarnym pieprzem. Albo duszone w całości na słoninie pod szklaną pokrywą - wtedy tak śmiesznie pekają.
Być może będzie to tak, jak z uchem: więcej żucia i zabawy, niż smaku.

(wiadomość edytowana przez jolka 09.maja.2006)

Spróbuj to przyrządzić tak jak boczniaki. Zrób panierkę i na patelnię. Myśle, że będzie dobre