Czy ktoś ma jakieś doświadczenia kulinarne z tym gatunkiem? W atlasie piszą że smaczny grzyb jadalny więc dzisiaj nakosiłem sporą kobiałkę tylko nie wiem jak to przyrządzić :( Proszę o poradę...
Uzbierane grzybki kroisz w kostkę. Rozgrzewasz wok około 10 minut aż zacznie dymić
rzucasz prędko grzybki na wok przykrywasz i smarzysz około 2-4 minut.Po odkryciu z grzybów wytrącać się zacznie czerwony płyn. Podkręcasz ogień na maxa i............
dymi z woka dajesz to do cłodnej miski pierzasz (są ciepłe i stąd ten czerwony sos) SmaczeGooooooooo