Czy to jest podagrycznik?

I z wielu miejsc też, nawet z lasów. To horror dla sporej rzeszy działkowców. Twoje przypuszczenie jest słuszne. To podagrycznik pospolity - Aegopodium podagraria.

Panie Piotrze z czym mogę pomylić podagrycznik z jakąś inną roślina. Interesują mnie chwasty w kuchni a nie jestem znawcą. Z tego co wiem to podagrycznik należy do rodziny baldaszkowatych gdzie jest kilka bardzo trujących roślin. Czy mogę poprosić o wyjaśnienie jak tych roślin nie pomylić? Albo przynajmniej czy podagrycznika nie pomylę z jakimś trującym baldaszkowatym.

Możesz to pomylić z dzięglem leśnym, świerząbkiem korzennym i jeszcze wiele by znalazł. Więc musisz dobrze poznać, jeśli chcesz to zjadać.

Gdzie mogę się tego nauczyć - bo interent jest pełen informacji typu "UWAGA BALDASZKOWATY" ale bez wyjaśnienia jak i gdzie nauczyć się rozpoznawać.

Znalazłeś się w szczęśliwej sytuacji - jesteś internautą i jesteś użytkownikiem bio-forum. To kopalnia wiedzy, np.: tysiące fotoreportaży Piotra. Korzystaj i ucz się.

Aktualnie na godzinę 21.18 jest ich 2454. Dla ułatwienia wpisuj sobie nazwy z taką frazą np podagrycznik site:bio-forum.pl

Nigdzie nie spotkałem forum ani wyjaśnienia jak odróżniać baldaszkowate. Mogę wpisać na Wikipedii ale tam mi pokazuje konkretną roślinę. Niestety nie ma opisu z jaką mogę ją pomylić i jak odróżnić jedną od drugiej. w książce Łukasza Łuczaja są wzmianki o tm czym się różnią - ale baldaszkowate zawierają wiele na tyle trujących gatunków że jeszcze nie czuję się na tyle pewnie aby je zbierać. Choć już próbowałem barszczu zwyczajnego - bo wie jak go od Sosnowskiego odróżnić. Natomiast teraz chciałbym spróbować podagrycznika.

Podagrycznik najbardziej jest podobny do świerząbka korzennego i rzecywiście trzeba bardzo uważac. Najlepiej je odróżniac, ja tak robię, po zapachu i smaku, próbując go jeśc. Podagrycznik ma charakterystyczny smak w dodatku bardzo mocny więc łatwo go zapamiętac.