Po pierwsze mniszek nie ma ulistnionych łodyg. Po drugie to jastrzębiec - Hieracium. Bez pełnego pokroju rośliny nie jestem w stanie dalej pomóc.
Oczywiście, że nie. Tutaj jest pępawa dwuletnia - Crepis biennis.
Na pierwszym zdjęciu jest Hieracium umbellatum, na drugim Crepis, ale ja bym obstawiał raczej C.tectorum
Przy tych zdjęciach tak czy owak mniemanologia stosowana.