Dzień dobry dzisiaj znalazłem grupę tych grzybów. Czy to na pewno Lejkowiec dęty ?

TAK.

Na pewno. I radzę zbierać i przerabiać. Jeden z najpyszniejszych grzybków świata. Inne jego nazwy, z różnych regionów to trąbki, świńskie uszy i cholewy. Kilka razy płucze się w zimnej wodzie i całe czyszczenie. Oczywiście jesli koncówki odkrawało się w lesie. A potem na masełko i z smażyć , potem dodać smażonej cebulki i mogą zawekowane stać w lodówce do zimy późnej. Cudowne są do pizzy, do zapiekanek wszelkiego rodzaju, do kapusty, krokietów. niepowtarzalny smak. Mój syn je uwielbia bo są suche, nie ślimaczą się.

Większość pokazanych owocników jest młoda, ale dwa z nich, te w drugiej kolumnie od lewej, są stare i brzegi zaczynają im trochę gnić. Takie trzeba wyrzucić, lub przynajmniej obciąć im te brzegi, bo nie smakują najlepiej.