15.09.2013 -las liściasty -graby, dęby, leszczyny

Kapelusze do 10cm średnicy. Smak piekący, skórka schodzi prawie w całości, miąższ kruchy.

Podejrzewam, że to Russula fragilis. Ona ma często pomarszczony trzon u podstawy i ząbkowaną krawędź blaszek i zdaje się, że na przedostatnim zdjęciu to widać.

Tak go właśnie roboczo zakatalogowałem, choć nie wszystko mi się zgadzało.

Russula fragilis jest okropna, bo to kameleon, od tyci tyci zielonawo-oliwkowych, poprzez średnio małe fioletowo-różniste do całkiem sporych fioletowo-oliwkowo-różnistych, odmian i wariantów sporo, według niektórych autorów ząbkowane blaszki nie zawsze występują, chociaż w wielu kluczach jest to cecha zasadnicza.
No i jest piekielnie ostry.

Tak, to ona.



Blaszka w Congo red - cystydy (cheilo, pleuro) bardzo liczne



Blaszka w SV (świeżo przygotowany odczynnik i coś mi w nim nie gra, albo się przegryza albo zachwiane proporcje)



Skórka w KOH - dermatocystydy częste, septowane, walcowate/ maczugowate, włoski cylindryczne, tępe na szczycie, czasem rozwidlone.



Skórka w SV



Wielkość zarodników:
(6.7) 7.6 - 8.7 (9) x (6) 6.7 - 7.6 (8.2) µm
Q = 1.1 - 1.2 (1.3) ; N = 84
Me = 8.2 x 7.1 µm ; Qe = 1.1

Ornamentacja:
(0.48) 0.51 - 0.77 (0.89) µm
N = 33
Me = 0.66 µm