Witam. Mam wątpliwości czy to co znalazłem jest kanią. Po zewnętrznej części kapelusza wydaje się, że tak. Natomiast blaszki są ciemne. Proszę o pomoc bardziej doświadczonych kolegów/koleżanek. Pozdrawiam Tadeusz
czernidłaki kołpakowate jada się kiedy się jeszcze nie rozpływają, tzn. blaszki są białawe. To grzyby krótkotrwałe i nadają się do jedzenia w takim stanie jak piszę w miarę szybko po zebraniu. Nie nadają się do transportu przez kilka godzin. młodziutkie są bardzo smaczne przysmażone na masełku na przykład :-)