We wrześniu robiłem przetwory z renety-jabłko prażone- takie do szarlotki.
Dzis otwieram słoik i... Co to jest?
Wyhodowałem jakiegoś grzyba. Diabli mnie biorą bo jest to już w czwartym słoiku.

Znaczy się słoiki były nieszczelne. Niestety, bez badań mikroskopowych nie da się niczego pewnego powiedzieć. Dla ciekawości trzeba by się zwrócić do mikrobiologów, bo przetwory nadają się tylko do wyrzucenia. Usunięcie górnej warstwy nic nie da.