Witam

Czy to jest płachetka kołpakowata





Kapelusz grzyba jakby oszroniony, wiele starszych owocników miały pęknięty kapelusz. Ktoś te grzyby zbierał, leżało ich sporo pociętych, bo były bardzo robaczywe.

pozdrawiam

Tak

Dziękuję za potwierdzenie.

W tym roku tak jest, płachetka kołpakowata niestety zawiera bardzo dużo obcego białka.
Wg, mnie, jest to jeden z najsmaczniejszych grzybów szczególnie marynowany na słodko, a zbieram je praktycznie tuż przed mrozami.
Wtedy są zdrowsze(aczkolwiek też nie zawsze).