Co to za grzyb?
Nie przesadzę jak napiszę, że miały ok. 25 cm średnicy.

prawdopodobnie Lactarius vellereus - mleczaj chrząstka

Oj, tak!!!...w Humorze grzybowym oznaczony jako "Frywolna"...(z jednostronnie wywiniętym hymenoforem jak baletnica tańcząca kankana).

Dziękuję Panowie za wyjaśnienie:)

frywolną mozna na upartego zjeść
po odpowiednim przyrzadzeniu
wg. Hennig 1986
po kilkugodzinnym wymoczeniu i obgotowaniu
Najlepiej uzywać do sporzadzania klopsików w postaci zmielonej
Owocniki długo moczone - odlewac wode kilka razy- przynajmniej 24 h - można kroić w plastry
i smażyć. mają nieco ostry smak

raz spróbowałem - są lepsze gzrzyby
a klopsików nie umiem zrobic ale pewnie pycha :-)))

większośc mleczajów po odpowiednim przyrządzeniu jest jadalna
szczególnie na wschodzie europy ( ukraina - litwa - ojczyzna nasza )
sam mam kilka słoików z mleczajem rudym , ale nie jest szczególnie smakowity

przecież mleczaj chrząstka jak i mleczaj biel nadają się do kiszenia

te ostre białe mleczaje są bardzo poszukiwane na wschód od Bugu, nawet w Kazachstanie je zbierają i na wysapch Sołowieckich (patrz Mariusz Wilk - Dom nad Oniego, Dziennik Północny, Tropami Rena, Wołoka) + relacji Joli Kozak

https://www.bio-forum.pl/messages/34/23166.html

Ukisiłam, ale nie są smaczne. Zapomniałam je przywieźć na zlot. Jakoś w sałatkach przemycę rodzinie i gościom.

W moich okolicach królują ostatnio...

Choć mogą to też być L.piperatus ale ani jednym ani drugim nikt nie jest zainteresowany w moich stronach. O dziwo nawet nie są kopane w przeciwieństwie do muchomorów i innych Gołąbków i Gąsek...;-)

Możesz pomoczyć w słonej wodzie grubo pokrojone kawałki i potem usmażyć na złoto na oleju. Może Ci posmakują. Nie są złe, ale też nie ma się za czym zabijać.

Może powiecie że jestem zbok ale grzybów nie jadam wcale, nawet pieczarki wydłubuję z pizzy czasami.

Romku, bywa i tak,

że miłość nie idzie od żołądka :) masz szybkie łącze oko-mózg-pasja :)

Ale znam takich którzy zjadają moje znaleziska...;-) Ograniczm się jednak do tych najpewnieszych i sprawdzonych. Najważniejsze jednak, że dowiaduję się co rośnie obok mnie z tak doświadczonego źródła.