Postanowiłem w tym roku bliżej przyjżeć się gołąbkom, nie miałem do tej pory odwagi żeby zbierać ze względu na znikomą wiedzę. Czy to gołąbek??

Tak, tylko jaki.
Te rzadkie blaszki...

Tak, to JEST gołąbek. Zapoznaj się również z tym postem: https://www.bio-forum.pl/cgi-local/show.cgi?33/1571

Pewne, że gołąbek. Tylko jaki? Jest ich bardzo dużo.

Zajrzałem już kiedyś do tego wątka, (wątku?:) Co do rozpoznania że gołąbek, byłem na powiedzmy 60-70% pewny. Ale dobrze się dowiedzieć ze jednak nauka nie poszła w las :> Jak zrozumiałem, gołabkiem nie można się zatruć, najlepsza metoda rozpoznawcza czy jadalny czy nie, to smakowo? Tak więc będę czynił. Mam jeszcze coś takiego:

Śmierdział śledziem? Szczypał w język? Gdzie rósł?
Przykro mi - wybywam, wyłączam się.

Zatruc golabkiem jak najbardziej sie mozna.
Natomiast OTRUC raczej nie.
Golabki bez palacego (na surowo) smaku mozna bez obaw zjesc.

Moje faworyty do tego ostatniego o kolorach winno-czerwonych:
1. Russula fuscorubroides - jeśli pachniał na odpadki z jabłka i był gorzki i do tego ostry.
2. Russula queletii - bardzo ostry (ja poparzyłem sobie nim kiedyś język na 2 dni), jednak trzon nie powinien być moim zdaniem wtedy tak bardzo czerwony.
3. Russula torulosa - zapach na świeże jabłka, smak ostry
4. Russula xerampelina - zapych wyraźny na śledzie/kraby, smak łagodny

Pozdrawiam serdecznie, Artur.

Co do pierwszego zdjęcia to oczywiście bez podania dodatkowych informacji i z samego zdjęcia, bez wysypu i mikroskopu, niewiele można
ale
:)
wygląda jak okolice Russula versicolor, R. puellaris - charakterystycznie żółknący trzon, drobny, odbarwiający się. Powinien tez byc b. kruchy.

Co do drugiego (z trzeciej fotki) to też się niewiele powie bez choćby wiedzy o smaku i barwie wysypu. Może być np. R. xerampelina vel rhodopoda

Ok. pierwszy nie szczypał. drugi nie sprawdzałem, ten kolor mnie przeraził...heh.