2021.08.20 20:57
https://weekend.gazeta.pl/weekend/7,177333,27464945,panienki-czarne-lebki-i-krowie-geby-czyli-wielcy-sprzatacze.html
Angelika Swoboda 17.08.2021 21:51
"Jako dziecko jadałam olszówki. Były wtedy powszechnie zbierane i uznawane za bardzo smaczne. Ale po poważnych zatruciach tym grzybem odnotowanych przez sanepid klasyfikację olszówki zmieniono i jest to grzyb zaliczany do trujących - opowiada mykolożka dr Anna Kujawa z Polskiej Akademii Nauk w Poznaniu."
...
Angelika Swoboda 17.08.2021 21:51
"Jako dziecko jadałam olszówki. Były wtedy powszechnie zbierane i uznawane za bardzo smaczne. Ale po poważnych zatruciach tym grzybem odnotowanych przez sanepid klasyfikację olszówki zmieniono i jest to grzyb zaliczany do trujących - opowiada mykolożka dr Anna Kujawa z Polskiej Akademii Nauk w Poznaniu."
...