Z trufli na pewno występujących w Polsce w ilościach gwarantujących znalezienie prędzej czy później, pozostała mi do znalezienia trufla Borcha. Potem zaczną się schody pod tytułem Czarne Trufle - jadalne, rzadkie i piękne:-))))
Truflę rzepiastą znalazłem na Lipowej Górce - wapiennym stoku porośniętym lipami. W tym samym miejscu - gniazdowo - rosły Tuber puberulum. Te natomiast były bardzo rozproszone. Jedna tu, jedna 10 metrów dalej...
Te dwa gatunki róznią się przede wszystkim ilością (gęstoscią) owłosienia, oraz kilkoma niuansami dotyczącymi worków i perydium. A z cech makro T.rzepiasta ma więcej tonów żółtawych, a na starosć brązowych. No i pachnie dość intensywnie rzodkiewką.



Zarodniki niemal identyczne jak u T,puberulum - owalne do kulistych, jasnobrązowe pokryte siateczką regularnych alweoli o średniej wielkości 7 mq (6-8mq)

Zakres długości (28,6) 31,8 - 39,8 (41,4) mq średnio 35,3 mq
Zakres szerokosci (21,6) 23,2 - 29,3 (30,0) mq średnio 25,9 mq
Q - 1,37



No i włoski. U T.rapaeodorum są one stosunkowo rzadko rozmieszczone i nie septowane tak jak włoski u T.puberulum. Conajwyżej mają jedną septę u podstawy włoska. Poza tym mają podobny wygląd - są zaostrzone, proste, grubościenne i podobną wielkość - choć u T.puberulum bywają na ogół dłuższe. Te mają 60 mq (47,7 - 70,0 mq)



Od T.puberulum i drugiej bardzo podobnej Tuber Borchii różni się jeszcze grubością perydium, wielkością komórek perydium i brakiem trzoneczków w workach. Ale wszystko to są bardzo mętne różnice. Dodatkowo każde źródło podaje co innego:-))) Trzymam się klucza prof. Ławrynowicz i według niego oznaczam trufle.