Czeremcha późna nie zwyczajna. Dość ekspansywna. Zakwita później od czeremchy zwyczajnej i ma całe grona lubianych przez ptaki owoców.
Ludzie też mogą jeść owoce czeremchy późnej. Wśród dużej różnorodności owoców, pod względem smaku, można znaleźć owoce bardzo smaczne.