Witam. Może by fachofcy się wypowiedzieli, jaki sposób zbierania grzybów jest najwłaściwszy. Dziękuję i pozdrawiam.

Moim skromnym zdaniem to jest tak: jak wyrywasz to naruszasz i odsłaniasz grzybnię, która ulega conajmniej uszkodzeniu jeśli nie zniszczeniu. Jeśli tniesz nożem to resztka korzenia zatruwa pozostałą grzybnię.
Pozostaje ta trzecia możliwość: wykręcanie ale też powinno być delikatne.
Pozdr.
P.S. Może są też i inne sposoby ale ja ich nie znam:)

Już kiedyś był tu dłuższy wątek na temat wycinania lub wyrywania grzybów.

No dzięki serdeczne, o to właśnie mi chodziło. Po lekturze postu z linku, wiem że nic nie wiem :)
Pozdrawiam.