Mam pytanie.... z czego mam wykonac podłoże pod Shi-take aby grzybnia owocowała??
Chciałem uzyc trocin z płatkami owsianymi i odrobina maczki ryżowej, ale nie wiem czy to odpowiednie połączenie jeśli ktos zna skład i proporcje to będe wdzięczny za info..

Mam kilka małych klocków drewna, powolutku przerastają. Próbowałem już z trocinami i nie wyszło, podobnie jak ze słomą ale słoma była źle spasteryzowana.

Uprawiasz na klockach z drzewa debowego ?? Uzyłeś mieszanki trocin z czym?? Dowiedziałem sie ostatnio że do mieszainy trocin z pożywką trzba dodać troche gipsu. Chyba spróbuje na dwa sposoby..

Coś się ruszyło, na worku z wiórami wyrosły trzy owocniki. Marne jakieś, lecz są....

Ja zaszczepiłem 4 belki dębowe i grzybnia juz ślicznie przerasta drzewo. Mam tez 4 worki z trocinami każdy około 5 kg wagi i wszystkie zakaziły sie zieloną pleśnia:/ teraz juz wiem dlaczego tak sie dzieje dlatego na 4 szalkach rośnie juz nowa grzybnia i mam nadzieje że nsastępnym razem grzybki wyrosną jak należy.

Potrzymaj wióry przez kilka miesięcy, swoje wyrzuciłem a okazały się zapleśniałe jedynie z zewnątrz, w środku były czyściutkie.

Własnie też tak sądze bo grzybnia przerasta podłoże mimo plesni pozatym wióry pachną grzybnia a nie żadną zgnilizną ani nie czuć zapchu pleśni.Wyczyszcze mniejsce gdzie pojawiło się zakażenie i zobaczymy co z tego będzie.

Mój worek z twardziakami daje właśnie drugi wysyp, mimo jego wielokolorowości. :-)) Warto czekać.

Potrzymałem te wióry jak mówiłeś,ba nawet zapomniałem, że je mam i dokładnie w 2,5 mieisąca od zaszczepienia wyrosły Śliczne, Ogromne, Shitake - hehe swoją drogą wylądowały już na patelni razem z cebulką i jajkami:).
Jeśli mam być szczery to grzybki te sa o niebo lepsze niż boczniaki. Teraz wszystko przeniosłem na dwór i czekam na kolejne porcje.

Tak - shii take są SUPER!

Nie chciałem chwalić dnia przed zachodem słońca ale depnąłeś mi na ambicję ;-) mam za sobę próbę rozmnożenia twardziaków na agarze. Na razie wszystko idzie pomyślnie, o ile substrat nie zgnije będzie powtorka z rozrywki. :-)

Polecam sos z twardziaków, potrzebny jest rosół, białe wino i sos sojowy, grzyby i kilka dodatków - rewelacja!

Hmm powiem to tak jesli nie masz szybkowaru to dobrze jest substrat ( żytni ) gotować dwa razy po około 1,5h w odstępie 24h. Ja to zrobiłem tak, że na pokrywke nałożyłem uszczelke i mocno związałem drutem do garnka. Sposób niezły ale trzeba uważać i obserwować tą "bombe" i jeszcze jedno jeśli substrat ma być mało wilgotny to lepiej niech będzie zawilgotny grzybnia i tak to wchłonie, a jeśli bedzie mało wilgoci to zwyczajnie zdechnie mi się tak stało kilka razy mimo tego nawet, że na agarze rozrosła się bardzo bujnie. Teraz brakło mi żyta więc juz nie kombinuje.Aż do nastepnego razu:)

Zamiast żyta możesz użyć pszenicy - ja tak robię i jest OK.

Witajcie,
Jeśli możecie to napiszcie coś więcej o uprawie grzybni shiitake na agarze, jaki stosujecie skład porzywki dla tego grzybka...
Czy rzeczywiście zgodni jesteście, że jako zaszczepiacz najlepszym substratem dla shii jest żyto ??
Ogólnie interesują mnie szczegóły domowego rozmnażania tego grzybka, więc jeśli macie troche czasu to napiszcie coś, tak krok po kroku,
Dzięki.

Gdzie Koledzy można zdobyć ,,siewki,, grzybni.Czy coś wiecie na temat rozmnażania ucha bzowego

CZY MACIE SPRAWDZONEGO DOSTAWCĘ PROSZĘ PODAJCIE ADRES

Mammilaria, zajrzyj na stronę www.nagrzyby.pl - tam chyba znajdziesz więcej osób zainteresowanych hodowlą różnych grzybów i mających już praktyczne doświadczenia :-) Tu, jak widzisz, kiepsko z wiedzą na ten temat.

Dziękuję Aniu- tylko na Ciebie mogą liczyć takie malutkie jak my Dziękuję

a ja mam shiitake na okrąglaku z drzewa brzozowego i jakoś grzybki mi nie rosną a grzybnia przerosla caly pien

Witam.Chcę uprawiać shitake.Z jakich składników oprócz trocin i otrąb zrobić podłoże,jakich składników jeszcze dodać? Jeśli ktoś wie może mi coś doradzi. Pozdrawiam.

(wypowiedź edytowana przez lechnap 23.listopada.2008)

najlepszą firmę od shii take znajdziesz pod http:/www.shii-take.pl.sprawdzone!!!!!!

prawidłowy link do shii-take to http:/www.shii-take.pl

Mam trochę praktyki bo brałem od Krzysia Cropcoopera te kostki.
Kapitalne osiągi miałem w uprawie shi-take ,nameko , miałem też w uprawie soplówkę i boczniaka eryngi.Wkrótce nawrzucam trochę fotek z domowej uprawy!
Bardzo polecam tego producenta

Na początek znalazłem 1 fotkę nameko ,maitake tańczący grzyb


(wypowiedź edytowana przez Marjan33 21.czerwca.2010)

Z kostki od Krzysia (cropkeepera)
wyrosły juz 4 shii take
:)

Idąc śladem postu Mariusza dot. "...maitake tańczący grzyb..." natrafiłem na stronkę: http://www.zdrowie.brat.pl/oxycell-reishi-zielona-herbata-kapsulkach-p-2773.html?gclid=CKn-yND1taQCFQOazAodL2dkyg , gdzie zielonym drukiem
napisano "Reishi znajduje się na PIERWSZYM MIEJSCU na liście 120 najskuteczniejszych roślin o działaniu leczniczym. W Japonii grzyb ten został oficjalnie uznany za środek wspomagający leczenie nowotworów."
Ktoś z rozpędu zakwalifikował grzyba do rośliny, który przecież nią nie jest...

Krzysiu, bo one (te kostki) już zagrzybione były!!! ;-)

>malgi

własnie, własnie , takie zaplesniałe jakikieś chyba odpady
;)

ale moc w nich silna
ile sie nameczyłem zeby to diabelsrwo oskrobac
ale i tak wyrosły
take ładne
tylko im prysznic co rano robie
i jeszcze poifoski trochę dodałem

Moje twardziaki zaczynają plonować. Jako podłoża użyłem kostek trocinowych do kominka z LM.