Po powrocie z krótkiej podróży zastałem moje rodzinne strony w bieli i zieleni. Wszędzie ciepło i mokro, bardzo majowo i grzybowo. Naczytawszy się postów na forum nabrałem ogromnej ochoty na majówki z patelni, oczywiście przepis z forum a`la Jolka. Ponieważ nigdy wcześniej nie zbierałem majówek (znałem je tylko z atlasu grzybów) , miała to być wielka improwizacja. W terenie wyglądającym bardzo majówkowo natknąłem się na pierwsze egzemplarze.













Potem szybkie sprawdzenie właściwości organoleptycznych, ostateczna weryfikacja z atlasem i na patelnię. Masełko, cebula , sól i pieprz + krojone majówki x 20 minut na małym ogniu = niebo w gębie.



pozostałe majówki do garnka i na marynatę

Apetycznie to wygląda. W tym roku rzeczywiście w naszym ośrodku też wyrosło bardzo dużo majówek. I - co się rzadziej zdarza - nie były zaczerwione.

Kolejny nieznany grzyb ( mówię o mnie ). Kurcze - może tak z Jolką gdzie wyskoczyć do lasu na majówki :-)

O rany, majówki! Pełno ich było na Dzierżnie. Rysiu, jak trafię, dam Ci znać. Teraz będE w rozjazdach. Od pojutrza w Tomaszowie - tam, gdzie mieliśmy zjazd. Tym razem jest to zjazd innego interkółka. Potem jeszcze inne wypady.

Właśnie przeczytałem w atlasie Marka informacje o Gęśnicy wiosennej [majówce wiosennej]. Po przeczytaniu postu Wiesława i obejrzeniu zdjęć myslałem ,że to żart (patrz boletus aprilis)i sięgnąłem do e-atlasu grzybów Marka. Okazuje sie ,że nie znam pospolitych grzybów. Jest trochę podobna (majówka) do gąsówki nagiej ,ale dużo jaśniejsza. Robi się sucho w lesie i tak ma byc aż do połowy maja. Czy będa rosły majówki i inne grzybki? Pozdrawiam

(wypowiedź edytowana przez emeryt 09.maja.2008)

Ja tylko czekam na hasło Jolki. Ona te grzybki zna i od razu jadę po nią i na majówki :-)