Jestem w trakcie przygotowania hali produkcyjnej do produkcji boczniaka, hala ma powierzchnię 120m2 i zaplecze socjalne na sprzęt chłodniczy i grzewczy ok. 40m2. Prosze o informację jak urządza się taką hale jakie regały się stosuje i czy będzie to opłacalna produkcja.
Będę wdzięczny, za wszystkie informacje dotyczące przygotowania hali oraz hodowli boczniaka.
Proszę również o namiary na odbiorców z kujawsko - pomorskiego.
Nie wiem skąd jesteś, ale w Wielkopolsce jest przemysłowy hodowca boczniaków gdzie sprzedawane są kostki na całą Polskę. Ja tam kupuje kostki do uprawy działkowej 9 zł za kostkę. To jest miejscowość Łobez koło Jaraczewa. Niestety nie znam telefonu i ich strony internetowej.
Cciałbym dowiedziec sie od panstwa gdzie jesst skup boczniaka w województwie łódzkim